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全生物降解材料按其生物降解過程大致可分為兩類。
一類為完全生物降解材料，如天然高分子纖維素、人工合成的聚己內酯等，其分解作用主要來自：
�、儆捎谖⑸锏难杆僭鲩L導致塑料結構的物理性崩潰;
�、谟捎谖⑸锏纳饔�、酶催化或酸堿催化下的各種水解;
�、燮渌鞣N因素造成的自由基連鎖式降解。
另一類為生物崩解性材料，如淀粉和聚乙烯的摻混物，其分解作用主要由于添加劑被破壞并削弱了聚合物鏈，使聚合物分子量降解到微生物能夠消化的程度，最后分解為二氧化碳(CO2)和水。
全生物降解材料大多采用添加淀粉和光敏劑的方法，與聚乙烯和聚苯乙烯共混生產。研究表明，淀粉基生物降解塑料袋最終將進入垃圾場，不接觸陽光，即使其中有發生物雙降解作用，所發生的降解作用也主要以生物降解為主。一定時間的試驗表明：垃圾袋無明顯的降解現象，垃圾袋沒有自然破損，甚至對袋里的垃圾起到一定的“保鮮”作用。對于解決環境污染，盡管含淀粉基的塑料比一次性塑料制品有效，但由于仍采用不能生物降解的聚乙烯或聚酯材料為原料，故除了添加的淀粉能夠降解外，剩余的大量聚乙烯或聚酯仍會殘存而不能完全生物降解，只是分解為碎片，無法回收，進入土壤后情況更糟，對廢棄物的處理造成混亂，因而完全生物降解材料成為降解材料的研究重點。
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